O molusco Mesodesma mactroides (Mesodesmatidae), é uma espécie sedentária, popularmente conhecido como Marisco Branco é um molusco bivalve marinho que habita a zona intermareal de praias arenosas de regimes subtropicais e temperados, onde vivem em agregados. Distribui-se desde o Estado de São Paulo até ao sul da Província de Buenos Aires na Argentina. No Uruguai e Argentina são conhecidos como almeja amarilla.

É uma isca muito apreciada por papa terras, biterras, violas, corvinas, raias, peixe rei, bagres além de outros peixes.

É encontrado em abundância em todo o litoral gaúcho. Existem várias formas de usar esta isca, descreveremos aqui a mais utilizada para papa terras.

Para abrirmos o marisco devemos com o auxilio da ponta de uma faca cortar dois músculos que prendem as conchas. Por ter a casca fina também pode ser quebrado com as mãos, cabo de faca etc.o que  não recomendamos para evitar ferimentos e preservar o molusco facilitando assim o seu corte.

Removida a casca teremos acesso ao molusco propriamente dito.

Com uma tesoura fina cortamos o tecido branco (músculo lateral). As tesouras mais indicadas são as cirúrgicas e as dentárias. São fabricadas em material inoxidável sendo mais duráveis e mantêm o corte por mais tempo com grande precisão.

Na seqüência removemos toda a matéria dura (língua)

Abrimos o marisco pelo lado de onde tiramos o músculo branco

Cortamos pequenas tiras que serão as nossas iscas

Iniciamos a iscagem pela parte mais dura da isca

fazendo um vai-vem "costuramos" a isca no anzol  

Concluímos  puxando a isca sobre a haste deixando a ponta do anzol totalmente exposta.

Se estiver dando peixes grandes  podemos aumentar a isca puxando uma tira sobre a braçolada e iscando o anzol novamente.