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A superioridade do homem na natureza pode ser atribuída a nossa capacidade de desenvolver e utilizar instrumentos e a tecnologia em nossa luta pela sobrevivência. Apresentamos aqui um pequeno apanhado da historia do desenvolvimento do anzol |
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Ninguém é capaz de precisar há quanto tempo os vários tipos de anzol estão sendo utilizados, mas é muito provável que o homem de Cro-Magnon, que surgiu a aproximadamente 30 a 40.000 anos, tenha usado anzóis em sua luta pela sobrevivência. os primeiros tipos conhecidos de anzol foram feitos de materiais diferentes. O maior problema para os arqueólogos, tentando estabelecer os fatos históricos sobre anzóis, consiste em que os materiais utilizados não eram muito duráveis. Acredita-se que os primeiros anzóis utilizados pelo homem primitivo foram feitos de madeira. Se você pega um galho com ramos que sobressaem em ângulos convenientes, faltará muito pouco para transformá-lo em um anzol razoavelmente bom. Um anzol feito a partir de um galho de um arbusto espinhoso pode ser tão agudo quanto os anzóis modernos. Outros materiais empregados na fabricação de anzóis que conhecemos foram as conchas, ossos e chifres. Nativos americanos usaram entre outras coisas, as garras e bicos de águias e falcões para fazer anzóis.
(v. Hagen, The Desert Kingdoms of Peru, London, 1965). Muitas pessoas acham que o uso de anzóis feitos de madeira seriam pouco eficientes. Como a madeira flutua, o anzol provavelmente teria que ser preso a uma pedra ou algo pesado para faze-lo afundar. Mas seria um erro julgar que o peixe não pegaria um anzol flutuante, não pescamos com bóias e iscas artificiais? É fato que alguns pescadores consideravam anzóis flutuantes como uma vantagem. Até o final do século dezenove anzóis de madeira eram utilizados em Lofoten, ao norte da Noruega. Eles entalhavam seus anzóis com uma variedade resistente de madeira (juniper) que era queimada para deixa-los ainda mais fortes. Ainda nos anos 1960, pescadores suecos utilizavam esses anzóis, eles descobriram que na verdade o cheiro da madeira atraia o pescado. O homem da idade da pedra tinha bons instrumentos para fazer anzóis de ossos extra finos. O fato de não se poder precisar quando os anzóis de osso começaram a ser utilizados prende-se ao fato de que ossos são um material que raramente desafiam os anos. Somente em condições excepcionalmente favoráveis, em um solo rico em calcário, podem os ossos se conservar durante milhares de anos. Os anzóis mais antigos parecem ser os que foram encontrados na Checoeslovaquia em uma escavação onde foram descobertos vários esqueletos que datam do final do período paleolítico*. *Paleolítico ou "Idade da Pedra Antiga (lascada)" é um termo criado no século XIX para definir o período mais antigo da História do Homem, anterior ao "Neolítico" ou "Idade da Pedra Nova (polida)". A duração deste período, o mais longo da História da Humanidade, é de cerca de 2,5 milhões de anos, desde o momento em que surgiram os primeiros seres humanos que fabricaram artefatos líticos até ao fim da última época glaciar, que terminou há cerca de 10.000 anos. Também foram encontrados anzóis antigos em escavações no Egito e Palestina. O mais antigo encontrado na Palestina tem aproximadamente 9.000 anos.
(Reproduced from a drawing in a FAO dissertation by R. Kreuzer, Fish and its Place in Culture, 1973). Na Noruega, os anzóis mais antigos foram desenterrados em "Vistehulene", em cavernas situadas em Jæren próximo de Stavanger no sudoeste da Noruega. Estes anzóis acredita-se ter entre 7 a 8.000 anos. Esta foi a descoberta mais importante feita na Noruega, nas escavações foram encontrados instrumentos e equipamentos de caça e pesca. Os anzóis encontrados demonstram uma fantástica habilidade em trabalhos manuais.
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O Desenho acima foi encontrado em uma caverna em Bohuslän na Suécia e retrata uma cena de pesca.
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 Quarenta
e três anzóis e vários
fragmentos foram encontrados nas cavernas de
Vistehulene em Jæren ao sudoeste da Noruega. O mais antigo tem cerca de 7.000 anos.
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O exemplo mais mórbido de material usado para fabricar anzóis, pode ser encontrado na Ilha de Páscoa. Como não existiam grandes mamíferos nesta ilha, não se encontravam ossos, o costume adotado foi o de fazer anzóis com ossos humanos. Quando os missionários chegaram a ilha encontraram grande suprimento de ossos humanos resultantes de sacrifícios. Além de anzóis feitos de uma única peça de madeira, pedra ou osso, o homem da idade da pedra também fez anzóis compostos, combinando diferentes materiais que eram amarrados. Anzóis compostos eram mais fortes que os outros. Como regra geral entre os anzóis mais antigos é que não possuíam fisga ou qualquer outro tipo de refinamento Os antigos anzóis encontrados na Dinamarca e Noruega indicam que somente após centenas de anos eles passaram a ter fisga e entalhes ou perfurações para facilitar a amarração na linha de pesca. |
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Três tipos de anzol encontrados
em Skipshelleren, próximo da cidade de Bergen na Noruega ocidental .
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Anzóis de bronze Estima-se
que o cobre começou a ser usado ao redor de 4.000 AC, seguindo-se
daí o desenvolvimento gradual do uso do bronze. Entre as civilizações
mais antigas, onde o cobre foi utilizado, estavam aquelas ao longo das
margens dos rios Eufrates e Tigre, rios de abundante pescado e grande
volume de água. Numerosas descobertas tem sido feitas na área dos
anzóis
de cobre que são centenas de anos mais antigos que a Mesopotâmia de
Abraão (ao redor de 1.800 A.C). Creta e reconhecida pelos pesquisadores
como uma região rica em descobertas de anzóis de bronze, seguida de
perto pela Itália. Os anzóis de bronze que foram desenterrados em Pompéia
e Herculano são muito bonitos e sem dúvida obras primas de artesanato. |
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Sobre o umbral da antiguidade clássica, a piscicultura começou a assumir as formas como as que conhecemos hoje. Na Mesopotâmia antiga já conheciam a arte de criação de peixes em viveiros. O pescado oferecido a venda era seco, salgado ou defumado. A industria pesqueira comercial desenvolvida em todas as partes do Oriente Médio e nos países do mediterrâneo. Na Idade de ouro do Império Romano, o comércio de peixe salgado era responsável por uma parte considerável do tráfego de barcos entre o porto romano e o porto de Ostia. Os epicuristas da época, que eram os adoradores dos prazeres da mesa e do amor, eram especialistas na preparação de delicados pratos a base de peixe. Eles construíram cisternas absurdamente caras para manter variedades nobres de peixe vivo. Gradualmente, uma distinção mais clara começou a ser feita entre os que utilizavam a pesca como um esporte e a pesca como um sustento. Em um quadro (gravura) de um pescador obviamente um homem rico de Tebas (provavelmente ao redor de 1.400 AC) um inseto parecido com uma mariposa foi desenhado com claridade simbólica deixando a suspeita que a pesca com mosca havia começado. O Imperador Augustus e Trajam estavam entre os pescadores aficionados de Roma.
A transição da madeira, da concha e do osso ao bronze, ao ferro e ao aço não ocorreu sem conseqüências. Os velhos tipos básicos de anzóis não se repetem, mas de agora em diante as formas são feitas com maior liberdade, dependendo em parte do modo como o metal é trabalhado. Anzóis de ferro eram a princípio maiores que os anzóis de bronze, um desenvolvimento natural porque os barcos eram fortes e podiam ser melhor utilizados em mar aberto. Pescadores noruegueses se aventuravam longe no mar desde a Idade da Pedra. A fabricação de anzóis foi gradualmente ficando restrita a especialistas. O descobrimento de instrumentos em túmulos funerários revela que mesmo antes dos Vikings o trabalho em ferro de maior precisão era feito por ferreiros profissionais. Naturalmente havia ainda muitos anzóis caseiros. De fato, os povos de áreas remotas seguem fazendo seus anzóis até os dias de hoje. Mas, isto é raro e como nos séculos passados o pescador comercial tende a deixar o trabalho de fazer bons anzóis aos ferreiros profissionais. |
Enquanto o cobre e o bronze eram utilizados no Oriente Médio os países do norte continuavam na Idade da Pedra.
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Anzóis
de aço Realmente
ninguém sabe quando os profissionais começaram a trabalhar com o aço
de boa qualidade
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O
anzol a esquerda foi encontrado durante a escavação do barco viking
Gokstad no condado de Vestfold, Noruega (no século X). O
anzol mal conservado a direita é um dos
anzóis de Risoya região ao sul da
Noruega (possivelmente do século VII). Todos os anzóis encontrados em
Risoya eram de olho 
Traduzido do site da Mustad & Son A.S
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